Správná Americká snídaně

17. ledna 2013 v 21:07 | Skye |  Druhý rok v USA
Jak si užít správnou snídani z Nového světa

Ještě jsem se nesetkala s národem, který by vkládal do snídaně tolik nadšení, jako Američané. Ti se nespokojí s chlebem s marmeládou a čajem jako my, ne, jejich první jídlo dne je mnohem komplexnější! A budete pro něj potřebovat pořádně velký talíř.

Angličtí kolonizátoři s sebou před několika stoletími přivezli pochopitelně také své zvyky týkající se jídla. Podle všeho byly tak úžasné, že se jimi dnes řídí nejen jejich bílí potomci, ale také původní majitelé Amerického kontinentu, indiáni.
A co že se tedy nachází na tom plně obloženém snídaňovém talíři?



První linii kope pochopitelně slanina. Dokřupava osmažené plátky tučného vepřového boku jsou prostě senzační, Američané moc dobře vědí, proč je tolik milují. Nepostradatelným sekundantem jsou vajíčka. Dovedete si představit snídani bez vajíček? Já ne, ne tady. Lahodná míchaná nebo volská oka, ať už více osmažená nebo se žloutkem, který se rozteče, jakmile do něho píchnete vidličkou. Doplňují je brambory, na kostičky nakrájené a osmažené jako hranolky, nebo nastrouhané a osmažené na pánvi, z čehož vznikne jakýsi jednoduchý křupavý bramborák, ale ve skutečnosti jde o "hash browns". Slanou část potom završí krátké klobásy nebo malé karbanátky, kterým se ale podle všeho stejně říká klobásy.

Možná si stejně jako já myslíte, že tohle všechno by vám ráno bohatě stačilo, ale to jste na omylu. Polovinu talíře si ještě šetříme na sladkou část! Ano, obě chuti na jednom talíři! A opovažte se sníst nejprve jedno a pak druhé, pěkně to všechno rohnípejte najednou, Američané si se stolováním a etiketou při jídle příliš hlavu nelámají.
První slovo, které k této druhé polovině řeknu, je "pancakes". Veliké nadýchané americké lívance, nejméně dva na sobě, polité sladkým lepkavým sirupem a završené čtverečkem másla, který se na nich lahodně roztaje. Už se vám sbíhají sliny? Ne? A co tahle možnost: francouzský toast. Široké plátky jemného toastového chleba namočené ve směsi mléka a vajíčka, osmažené na másle a podávané se sirupem a ovocem, nejlépe jahodami nebo banány.

Přesně tohle ale mínus brambory a pancakes jsme si dnes uvařili my. Ráno jsem vstala dřív, než by mi vzhledem k včerejšímu pozdnímu odchodu do postele bylo milé, rozehřála jsem troubu a rozložila na plech cinnamon rolls, sladké "šneky", které jsme koupili už předpřipravené včera v obchodě. Ve chvíli, kdy jsem je vytahovala dozlatova upečené z trouby a polévala bílou cukrovou polevou už měli dorazit moji dva spolustolovníci a pomocníci, ale znáte kluky, když řeknou, že přijdou ve tři čtvrtě, v celou jsou tu jako na koni. Nakonec ale dorazili, s úsměvy od ucha k uchu a s kelímky sladké kávy v rukou, které vzali búhví odkud. Společnými silami jsme vše dokuchtili, nadělali v kuchyni pořádný nepořádek a zasedli ke stolu plnému doma připraveného jídla, které se v žádném případě nedá srovnávat s chutí těch blafů, které se servírují ve školní vývařovně.

Celé to skvělé ráno mělo jedinou chybičku, tedy že jsem následkem pomalu se smažící slaniny přišla pozdě na hodinu a stala se tak poprvé obětí oblíbené praktiky mého učitele, tedy veřejného zírání a tím potupení opozdilce. Jelikož však tohohle učitele moc dobře znám a je to můj nejoblíbenější chlapík na škole, musela jsem se při tom jen potutelně usmívat.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

V kterou denní dobu jste nejaktivnější?

hodně brzy ráno 12.4% (21)
ráno 5.9% (10)
dopoledne 10.6% (18)
kolem oběda 8.8% (15)
odpoledne 8.8% (15)
v podvečer 18.8% (32)
večer 11.8% (20)
v noci 22.9% (39)

Komentáře

1 Honza Honza | E-mail | 21. dubna 2014 v 9:15 | Reagovat

Ta snídaně je na zvracení................ stupidní Americani
ještě chybí půllitrovej hrnek "kávy"

2 zdenek zdenek | 15. srpna 2014 v 21:15 | Reagovat

no nevim jestli bych se po par tydnech vubec vesel do nejakeho obleceni se ani nedivim ze je vetsina americanu tlustych jak prase :)

3 David David | 13. února 2015 v 19:53 | Reagovat

Jsem rád za vysvětlení, jedu do Vídně na hotel, je to se snídaní ,,americkou", takaspoň vím, co mě čeká. Všechno plácat nebudu, ale rozhdně se teda najím...

4 FelixC FelixC | E-mail | Web | 18. ledna 2017 v 12:26 | Reagovat

Miluju čtení vašich článků

5 LarryBaili LarryBaili | E-mail | Web | 13. května 2017 v 6:23 | Reagovat

join the new social <a href=http://onlinecasinos-x.com>casino</a> guide

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama